Amandine Guinchard et Damien Félix ont l'air de fonctionner à l'instinct, Batterie à 4 mains, percussions massives, voix et guitares brûlantes, le duo défend un son brut et viscéral, empreint du blues originel du sud des État-Unis (Skip James, Robert Johnson, Blind Willie Johnson…), mêlé à du rock indé façon The Kills, White Stripes ou Hell’s Kitchen. Des compositions tantôt puissantes et décharnées, parfois plus intimes, qui confèrent à la musique de Catfish l'impression d'emprunter ces routes toute cabossées et tourmentées qui mènent à des paysages grandioses.
